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2009年4月 3日 (金)

マンゴー

Imgp0843

日本の南、タイランドからマンゴー(タイマンゴー=イエローマンゴー、ゴールデンマンゴーとも言うみたいです)が届きました。

恥ずかしながらマンゴーを丸ごと食べるのは初めて。

送られてきた箱には、丁寧に切り方の説明書が入っていました。

切り方は、まるで魚の3枚おろし。

Imgp0848

ちょっと中骨の部分が厚すぎ?笑

そして、半身に包丁をサイの目状にいれ、皮の部分を裏から押すように反り返らせると出来上がりです。

Imgp0852

んー、まろやかな甘みと丁度いい酸味。トロピカルーという感じでした(どんな感じ?笑)

そして中骨の部分をしゃぶって食べると、こんな種が出てきました。

P4021063

まるでブーメランのような種。これには子供達もびっくり。

あー、美味しかった。御馳走様でした。

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コメント

マンゴーにの種って、そんな形なんですね!
知りませんでした・・・

私も丸ごとは食べた事が無いので(笑

わー!!!w(゚o゚)wマンゴーだー!!!実は。。。私 マンゴーアレルギーなんです。触っただけで 2~3日後に ひどい痒みと湿疹が出るんです。食べられないのは わかってましたが 触っただけで出るとは知らず家族に食べさせるのに 悲惨なことになったこともありました。皮膚科の先生によると マンゴーってウルシ科の植物だそうです。アレルギーじゃなかったら私も食べたーい。結構好きな方多いですよね。我が家の家族も大好きです。

RUSHさん
マンゴーにもいくつか種類があるみたいで、みな同じ形の種か分かりませんが、面白い形をしてますねー。

私もマンゴージュースは飲みますが、丸ごとは初めてでびっくりでした。

ままちんさん
妻も、ままちんさんがマンゴー大好きなの覚えてましたよー。
アレルギーでも年一回は我慢できず食べていたとか・・笑。

マンゴーはウルシ科だったんですねw(゚o゚)w。知りませんでした。

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